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TuttounAltroMondo realizza progetti di formazione e di educazione ambientale e di turismo responsabile, in Italia e all'estero.

TAM si occupa di formazione partecipando al progetto LEA.

I LEA sono laboratori territoriali di Informazione ed Educazione Ambientale che la Provincia di Roma ha creato per attuare un progetto di educazione allo sviluppo sostenibile; tra i più attivi vi sono quelli di Mentana, Anzio, Cave, Civitavecchia, Ostia, Cerveteri-Ladispoli, Palestrina.

Tra le varie tematiche affrontate durante i laboratori vi è una sezione dedicata al “Turismo Responsabile a scuola” e TAM offre il suo supporto nell’attività didattica partecipando agli incontri previsti in questa sezione. Lo scopo è quello di fornire a studenti di varie classi di alcuni istituti tecnici turistici e alberghieri dislocati in tutta la provincia di Roma, gli strumenti conoscitivi per poter progettare un percorso di turismo responsabile che poi metteranno in atto.
I vari incontri sono suddivisi in una parte teorica in cui vengono illustrati gli impatti negativi generati dal fenomeno turistico e le possibili alternative del turismo responsabile per diminuire al minimo tali impatti ed una fase pratica in cui si inizia a progettare il percorso con particolare attenzione alla dimensione sociale, economica e ambientale.