L’Uruguay è un paese turisticamente poco conosciuto ma non per questo privo di bellezze naturali e ricchezze culturali.
Le rovine coloniali dichiarate dall’Unesco patrimonio dall’umanità, in Uruguay e nelle Missioni Gesuitiche vicino alle Cascate di Iguazu, raccontano la conquista del nuovo mondo.

La storia del melting pot (mescolanza culturale) si intravede per le strade delle città di Montevideo e Buenos Aires, dalla cultura musicale dal tango ai ritmi afro -uruguaiani che si sentono in ogni angolo delle città. La mescolanza tra indiani e coloni ha generato cultura e tradizione creola tra cui la cucina. Questa diversità di popoli rende caratteristiche di questo paese lo scambio culturale, l’ospitalità con cui si accoglie lo straniero e dà l’opportunità di conoscere vecchie tradizioni ancora vive nei paesini di pescatori delle coste atlantiche, tra cui leggende di naufraghi.

Come nella letteratura di Galeano o Benedetti ci si immerge nell’ affascinante bellezza naturale delle dune di sabbia protette, tra le colonie di lupi marini e le balene a “Cabo Polonio”, il vasto acquifero Guaraní nei Pozos Azules.
Durante il viaggio conosceremo le esperienze di cooperative sociali sviluppate soprattutto dopo la forte crisi economico-finanziaria del 2001-2002. La creatività dell’uomo nell’organizzazione collettiva emerge per affrontare i disagi e la mancanza di risposta politica del Sud dal Mondo.